在这种情况下，需要分别从与贷款机构的纠纷以及车辆被抵押售卖这两个方面来考虑应对办法：

    针对贷款逾期起诉

   1. 等待判决结果

    - 开完庭后，法院会根据双方提供的证据和陈述作出判决。一般而言，由于你贷款逾期，法院大概率会判决你偿还剩余贷款本金、利息以及可能产生的违约金等费用。

    - 你要留意法院的判决文书送达情况，及时了解判决结果，明确自己需要承担的责任。

   2. 履行判决义务

    - 如果判决结果对你不利，你需要按照判决规定的时间和金额履行还款义务。若不履行，贷款机构可以向法院申请强制执行，法院可能会冻结你的银行账户、查封你的其他财产等。

   3. 与贷款机构协商

    - 即便已经开庭，你仍然可以尝试与贷款机构进行协商。比如，向贷款机构说明车辆已被抵押售卖的情况，争取达成分期还款、延长还款期限或者减免部分利息等协议。协商成功后，可请求贷款机构向法院申请撤诉或者按照协商内容执行。

    针对车辆被抵押售卖

   1. 确认抵押的合法性

    - 要先判断将车辆抵押给别人的行为是否合法。如果抵押行为未经贷款机构同意，可能违反了你与贷款机构签订的贷款合同中关于不得擅自处置抵押物（车辆）的条款。

    - 同时，查看你与抵押权人之间的抵押合同是否有效。例如，是否存在欺诈、胁迫等导致合同可撤销的情形。

   2. 追究抵押人的责任

    - 如果抵押行为是在你不知情或不同意的情况下，抵押人擅自将车辆售卖，你可以向抵押人主张赔偿损失。你可以收集相关证据，如抵押合同、车辆交付凭证、车辆售卖的相关信息等，向法院提起民事诉讼，要求抵押人返还车辆售卖所得款项或者赔偿车辆的实际价值。

   3. 配合贷款机构处理

    - 及时将车辆被抵押售卖的情况告知贷款机构。贷款机构可能会根据具体情况采取措施，如要求你提前偿还全部贷款，或者参与到追究抵押人责任的过程中，以保障其债权的实现。

   总之，面对这种复杂的情况，建议你尽快咨询专业律师，在律师的指导下收集和整理相关证据，积极应对贷款逾期起诉和车辆被抵押售卖的问题，以最大程度地维护自己的合法权益。