“和柚科技扣888”通常意味着和柚科技相关的主体从你的账户扣除了888元资金。不过，具体情况需要结合实际背景来分析：

    可能的原因

   1. 订阅或会员服务 ：你可能在和柚科技旗下的某个APP或平台上订阅了付费会员、增值服务等，在服务周期开始或续费的时候，系统按照约定自动扣除了888元费用。比如一些知识付费平台、视频会员服务等。

   2. 消费购买 ：你使用和柚科技的产品或服务时进行了特定商品或服务的购买，例如在其电商平台购买了价值888元的商品，或者购买了特定的虚拟物品、道具等。

   3. 误操作或异常扣费 ：有可能存在你在不知情的情况下误点了付费选项，或者系统出现故障导致错误扣费。

   4. 绑定协议 ：你之前可能与和柚科技签订了相关的代扣协议，在满足某些条件时，对方有权从你绑定的支付账户中扣除相应款项。

    应对措施

   如果你发现被和柚科技扣了888元且对此有疑问，可以采取以下措施：

   1. 查询交易记录 ：通过支付平台（如微信、支付宝、银行卡等）查看具体的交易详情，确认扣费的来源、时间、交易描述等信息，看是否能找到与和柚科技相关的具体业务。

   2. 联系客服 ：查找和柚科技的官方客服渠道，如客服电话、在线客服等，向他们咨询扣费的原因和依据。提供准确的交易信息，要求对方给出合理的解释。

   3. 投诉维权 ：如果经沟通后对方无法给出合理说明，或者你认为扣费不合理，可以向相关监管部门（如金融监管机构、消费者协会等）进行投诉，维护自己的合法权益。