如果要起诉衡阳某大医院要求截肢小腿部分这一医疗行为，可按以下一般流程进行：

    第一步：收集和整理证据

   证据是诉讼的关键，以下是一些需要收集的重要证据：

   1. 病历资料 ：包括门诊病历、住院病历、检查报告、手术记录等。这些资料能详细记录患者的病情、诊断过程、治疗方案以及手术相关情况，可通过医院的病案室进行复印，复印时要确保加盖医院公章。

   2. 医疗费用凭证 ：如收费票据、费用清单等，用于证明因该医疗行为产生的经济支出。

   3. 与医生或医院工作人员的沟通记录 ：例如微信聊天记录、短信、录音等，可能包含对治疗方案的讨论、承诺等内容。

   4. 其他相关证据 ：如证人证言等，如果有其他患者或家属了解相关情况，可请他们出具书面证言。

    第二步：进行医疗损害鉴定（可选但重要）

   医疗纠纷专业性较强，医疗损害鉴定可以帮助确定医院的医疗行为是否存在过错、过错与损害后果之间是否存在因果关系以及过错的参与度等。

    自行委托鉴定 ：可以在起诉前自行委托具有资质的司法鉴定机构进行鉴定，但这种情况下，对方可能对鉴定结果提出异议。

    诉讼中委托鉴定 ：也可以在向法院起诉后，申请法院委托鉴定机构进行鉴定。法院委托的鉴定一般更具公信力。

    第三步：确定管辖法院

   一般来说，医疗纠纷案件由医疗机构所在地的基层人民法院管辖。你需要明确衡阳该大医院所在的具体区域，然后向对应的基层法院提起诉讼。

    第四步：撰写起诉状

   起诉状应当包含以下内容：

   1. 原被告信息 ：包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等，原告是患者本人，如果患者是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，则由其法定代理人代为诉讼；被告是医疗机构，要准确写明医院的名称、地址、法定代表人姓名等信息。

   2. 诉讼请求 ：明确要求医院承担的责任，如赔偿医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等具体金额，以及其他合理诉求。

   3. 事实与理由 ：详细陈述就医的经过，包括何时到医院就诊、医院的诊断和治疗情况、截肢的过程以及认为医院存在过错的理由等。

    第五步：向法院提交起诉材料

   将起诉状和收集好的证据材料一并提交给有管辖权的法院，并按照被告人数提供副本。同时，需要缴纳诉讼费用，费用的多少根据诉讼请求的金额按照一定比例计算。

    第六步：法院受理与审理

   1. 受理 ：法院在收到起诉材料后，会进行审查。如果符合立案条件，会在7日内立案，并通知当事人；如果不符合立案条件，会裁定不予受理。

   2. 审理前准备 ：法院立案后，会向被告送达起诉状副本等法律文书，被告需要在规定的时间内提交答辩状。同时，法院会确定开庭时间和地点，并通知双方当事人。

   3. 开庭审理 ：在庭审过程中，双方当事人需要进行举证、质证、辩论等环节。法院会根据双方提供的证据和陈述，查明事实，进行判决。

    第七步：执行判决

   如果法院判决医院承担责任，而医院在规定的期限内未履行判决义务，你可以在判决生效后向法院申请强制执行，通过法院的执行措施迫使医院履行赔偿等义务。

   需要注意的是，医疗纠纷案件较为复杂，涉及医学专业知识和法律规定。建议你在整个过程中寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。