如果你购买到了价值5元的过期麻辣食品，以下从几个方面为你分析你的权益和处理办法：

    法律依据

   根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

    具体处理步骤

   1. 保留证据

    - 要留好购买过期麻辣食品的购物小票或者支付凭证，这是你购物的直接证据，能证明你是在哪个商家购买的该商品以及购买时间。

    - 同时，要保留好过期的麻辣食品原物，注意不要食用或者破坏食品的原有状态，食品的包装上通常有生产日期、保质期等关键信息，这些都是证明食品过期的重要依据。

   2. 与商家协商

    - 你可以携带保留好的证据，前往购买商品的商家，向商家说明情况，指出你购买到了过期食品，并依据法律规定要求商家赔偿你一千元。在与商家沟通时，要注意保留好相关的聊天记录或者通话录音，以便后续可能的维权需要。

   3. 向有关部门投诉

    - 如果与商家协商不成，你可以向当地的市场监督管理部门进行投诉。可以拨打12315热线电话，详细说明你购买到过期食品的情况，包括购买时间、地点、商家名称等信息，并提供你所保留的证据。市场监督管理部门会根据你提供的线索进行调查处理。

    - 一般情况下，市场监督管理部门会对商家进行检查，如果查证属实，会依法对商家进行处罚，同时也会帮助你解决赔偿问题。

   购买到过期食品不要慌张，要及时采取合法有效的措施维护自己的合法权益。