遇到这种情况，你可以参考以下步骤来维护自身权益：

    收集证据

    合同与承诺记录 ：如果和该减肥机构签订过合同，仔细查看合同中关于产品效果、服务内容等方面的条款。同时，整理好机构人员通过聊天软件、电话等方式向你作出的达到特定减肥效果承诺的记录，比如聊天截图、电话录音等。

    产品使用记录 ：保留购买产品的订单截图、付款凭证，以及记录你使用产品的时间、频率、身体反应等情况的资料，这些都可以证明你按照要求使用了产品，但未达到承诺效果。

    与机构协商

    明确表达诉求 ：以平和理性的态度与减肥机构沟通，指出他们未兑现承诺的问题，并明确表示你不想再购买后续产品，要求机构给出解决方案，比如退款、补偿等。在沟通时，注意保留聊天记录或通话录音，以备后续可能的需要。

    依据合同和法律 ：在协商过程中，可以提及合同约定和相关法律法规。根据《民法典》规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果机构的承诺构成合同的一部分，他们未履行承诺就属于违约行为。

    寻求外部帮助

    向平台投诉 ：如果你是通过电商平台购买的产品，可以向该平台投诉减肥机构，提供你收集到的证据，说明情况，要求平台介入处理。平台通常有相应的规则和机制来保障消费者权益，会对商家进行调查和处理。

    向消费者协会投诉 ：你可以拨打12315热线或者通过当地消费者协会的官方网站、微信公众号等渠道进行投诉。消费者协会会根据你提供的信息进行调解，帮助你与减肥机构达成合理的解决方案。

    考虑法律途径 ：如果通过上述方式都无法解决问题，且涉及金额较大，你可以考虑咨询专业律师，通过法律诉讼的方式维护自己的权益。律师可以根据具体情况为你制定诉讼策略，帮助你要求减肥机构承担违约责任，退还相应款项。