这种情况涉及未成年人盗窃的法律问题。以下从不同方面为你分析：

    刑事责任认定

    年龄界限 ：根据《中华人民共和国刑法》规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，才应当负刑事责任。对于盗窃行为，不满十六周岁的未成年人通常无需承担刑事责任，但已满十六周岁的未成年人要对盗窃行为承担刑事责任。

    量刑 ：如果这四个未成年人已满十六周岁，盗窃7000元属于数额较大的情形。根据相关法律，一般会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。不过，由于是未成年人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。

    处理流程

    公安机关 ：案件首先由公安机关立案侦查。在侦查过程中，会调查盗窃的具体情况，包括作案时间、地点、手段等，同时会对四个未成年人的年龄、身份等信息进行核实。

    检察院 ：如果达到刑事责任年龄且符合起诉条件，公安机关会将案件移送至检察院审查起诉。检察院在审查时，会综合考虑各种因素，如未成年人的犯罪情节、悔罪表现等。对于犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或者免除刑罚的，检察院可以作出不起诉决定。

    法院 ：若检察院提起公诉，法院会根据具体情况进行审判。在审判过程中，会充分考虑未成年人的身心特点，坚持教育为主、惩罚为辅的原则，可能会适用缓刑等较为轻缓的刑罚。

    民事赔偿

    - 四个未成年人的监护人应当承担民事赔偿责任，向小车车主退还被盗的7000元。因为未成年人大多没有独立的财产和经济来源，根据法律规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。

    教育和矫治

    - 对于实施盗窃行为的未成年人，无论是否承担刑事责任，都应当给予适当的教育和矫治。可以由政府收容教养，也可以责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。