关于鞋子被侵权可以一双罚多少的问题，首先需要明确的是，对于商标侵权的处罚并不是按照侵权商品的单件数量来计算罚款金额的。根据《中华人民共和国商标法》的相关规定，对于商标侵权行为的处罚主要依据侵权行为的性质、情节以及违法经营额或侵权所获利润来确定。
一、商标侵权的处罚原则

1. 立即停止侵权行为：工商行政管理部门在处理商标侵权案件时，一旦认定侵权行为成立，会首先责令侵权人立即停止侵权行为。
2. 没收与销毁侵权商品：对于侵权商品以及主要用于制造侵权商品、伪造注册商标标识的工具，工商行政管理部门会进行没收并销毁。
3. 罚款处罚：根据《中华人民共和国商标法》的相关规定，对于商标侵权行为的罚款处罚主要依据违法经营额或侵权所获利润来确定。
   二、罚款金额的具体确定
4. 有违法经营额或侵权所获利润的：如果商标侵权行为有明确的违法经营额或侵权所获利润，那么罚款金额会根据这些数额来确定。具体来说，违法经营额五万元以上的，可以处违法经营额五倍以下的罚款；没有违法经营额或者违法经营额不足五万元的，可以处二十五万元以下的罚款。
5. 无法确定违法经营额或侵权所获利润的：在某些情况下，可能无法准确确定商标侵权行为的违法经营额或侵权所获利润。对于这种情况，工商行政管理部门会根据侵权行为的性质、情节等因素来综合考虑罚款金额。
   三、其他处罚措施
   除了罚款处罚外，对于商标侵权行为，工商行政管理部门还可以采取其他处罚措施，如通报批评、责令改正等。这些措施旨在维护商标权人的合法权益，打击商标侵权行为，维护市场秩序。
   综上所述，对于鞋子被侵权的情况，罚款金额并不是按照侵权商品的单件数量来计算，而是根据违法经营额或侵权所获利润以及侵权行为的性质、情节等因素来综合考虑。因此，无法给出具体的“一双罚多少”的答案。在实际案件中，应根据具体情况进行判断和处理。