酒驾不可以不扣驾驶证。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。如果是二次酒驾或者酒后驾驶营运机动车的，会吊销驾驶证。因此，酒驾行为会直接导致驾驶证被扣留或吊销，不存在不扣驾驶证的情况。
此外，如果是醉酒驾驶机动车，则由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任，并且五年内不得重新取得机动车驾驶证。对于饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，将依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
综上所述，酒驾是一种严重违法行为，不仅会危害道路交通安全，还会面临法律制裁和驾驶证被扣留或吊销的后果。因此，驾驶人应该严格遵守交通法规，不酒后驾车。