消费者在食品中发现异物时，可依法要求赔偿并采取相应措施维护权益，具体解答如下：
一、赔偿标准

1. 全额退款与十倍赔偿：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
2. 例外情形：若食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用上述赔偿标准。
   二、处理措施
3. 收集证据：发现异物后，应立即拍照、录像记录食品情况，包括异物位置、形态及包装标签信息，并保留购物凭证如发票、小票等。
4. 与商家协商：携带问题食品及相关证据与商家沟通，要求按照赔偿标准进行赔偿。商家应遵循首负责任制，先行赔付，不得推诿。
5. 投诉举报：若商家拒绝赔偿或协商无果，可向消费者保护协会投诉，或拨打12315市场监督电话、12345市民服务热线进行举报。
6. 法律途径：若以上方式均未能解决问题，可撰写起诉状，准备好证据材料，向人民法院起诉索要赔偿。
   三、特殊情况说明
   若因食用含有异物的食品导致身体不适或损害，消费者可要求赔偿医疗费、护理费、误工费等合理费用。造成残疾或死亡的，还应赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金等相关费用。此时需提供医疗机构的相关证明作为证据。