电动车改装发动机属于非法改装行为，将面临法律处罚，具体罚款金额需根据改装情节和车辆类型确定。
一、非法改装电动车的处罚依据

1. 《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条：明确禁止任何单位或个人拼装机动车或擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。此规定同样适用于电动车，非法改装发动机属于擅自改变机动车结构、构造的行为，违反此规定将受到处罚。
2. 《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条：行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者五元以上五十元以下罚款；非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。若改装后的电动车被认定为非机动车，将适用此条款。
3. 《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条：机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。若改装后的电动车被认定为机动车，且存在违反道路通行规定的行为，将适用此条款，罚款金额可能更高。
   二、具体罚款金额与情节
4. 一般情节：若改装行为未造成严重后果，且车辆仍被认定为非机动车，罚款金额可能在五元以上五十元以下。
5. 严重情节：若改装行为导致车辆性能发生显著变化，或车辆被认定为机动车，且存在超速、超载等违法行为，罚款金额可能达到二百元以上，甚至更高。