当着摊贩的面说价格贵不买，这一行为本身并不违法。以下是对此问题的详细分析：
一、消费者自主选择权

1. 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十六条，经营者向消费者提供商品或服务时，应恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益，不得强制交易。这表明消费者在购买商品或服务时，享有自主选择权，包括选择商品或服务的种类、价格等。
2. 行为分析：当着摊贩的面说价格贵不买，是消费者行使自主选择权的一种表现。消费者有权根据自己的判断和需求，决定是否购买商品，以及以何种价格购买。
   二、摊贩的合法权益
3. 经营自主权：摊贩作为经营者，也享有一定的经营自主权，包括自主定价、选择交易对象等。然而，这种自主权并不意味着摊贩可以强制消费者购买其商品或服务。
4. 不得强制交易：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，摊贩不得设定不公平、不合理的交易条件，也不得强制交易。因此，即使消费者当着摊贩的面说价格贵不买，摊贩也无权强制消费者购买。
   三、可能涉及的违法情况
5. 言语侮辱或威胁：如果消费者在表达价格贵不买的同时，对摊贩进行言语侮辱或威胁，可能构成对摊贩名誉权的侵害，甚至可能违反《治安管理处罚法》的相关规定。
6. 扰乱经营秩序：如果消费者通过聚集、吵闹等方式，故意扰乱摊贩的正常经营秩序，可能构成违法行为，需要承担相应的法律责任。