食品能量标注错误如何处罚，主要依据《中华人民共和国食品安全法》及《食品标识管理规定（2009年修订本）》的相关规定。以下是详细的处罚规定及分析：
一、处罚依据与主体
- 处罚依据：
- 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条：规定了对于标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂的处罚措施。
- 《食品标识管理规定（2009年修订本）》第三十条：明确了对未按规定标注食品营养素、热量以及定量标示的处罚。
- 处罚主体：
- 县级以上人民政府食品安全监督管理部门负责实施处罚。
二、具体处罚措施
- 责令改正与罚款：
- 对于食品能量标注错误，首先会责令限期改正。
- 逾期不改的，根据《食品标识管理规定（2009年修订本）》第三十条，处以5000元以下罚款。
- 没收与更严厉的罚款：
- 若情节严重，或涉及其他违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，如货值金额较大，则依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条，除没收违法所得和违法生产经营的食品外，还可能并处货值金额五倍以上十倍以下的罚款。
- 对于货值金额一万元以上的，罚款更为严厉，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 停产停业与吊销许可证：
- 情节严重的，还可能被责令停产停业，直至吊销许可证。
三、处罚的例外情况
- 若食品能量标注错误属于标签、说明书的瑕疵，但不影响食品安全且不会对消费者造成误导，则依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条的最后一款，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。
综上所述，食品能量标注错误可能面临从责令改正、罚款到吊销许可证等不同程度的处罚，具体取决于错误的性质、严重程度以及对食品安全和消费者的影响。
