对利息存在争议，还钱对方不收时，债务人可以通过法律途径解决争议，具体做法是依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，采取提存等方式履行还款义务，并准备充分证据以应对可能的诉讼。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据与提存制度
- 《中华人民共和国民法典》第五百七十条 明确规定了债务人在特定情况下可以将标的物提存的制度。其中，债权人无正当理由拒绝受领是债务人提存标的物的法定情形之一。
- 提存的意义：当债务人面临债权人无正当理由拒绝受领还款时，提存成为了一种合法且有效的履行债务方式。通过提存，债务人可以将应还款项交由相关部门保管，从而视为已履行还款义务，避免进一步纠纷。
二、利息争议的处理与还款方式
- 利息争议的处理：
- 若双方对利息存在争议，债务人应首先尝试与债权人进行友好协商，明确利息的计算方式和金额。
- 若协商无果，债务人可以依据《中华人民共和国民法典》第六百八十条的规定，主张按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息。若为自然人之间的借款，且未明确约定利息，则视为没有利息。
- 还款方式的选择：
- 直接还款：在利息争议未解决前，债务人可以选择按照自己理解的方式先行还款，但需注意保留还款证据，如转账记录、收据等。
- 提存还款：若债权人无正当理由拒绝受领，债务人可以依据《中华人民共和国民法典》第五百七十条的规定，将应还款项提存至相关部门，视为已履行还款义务。
三、应对诉讼的准备与策略
- 收集证据：
- 债务人应收集并整理所有与借款和还款相关的证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录、提存证明等。
- 这些证据应能证明借款事实的存在、利息约定的内容（如有）、还款的尝试以及债权人的拒绝受领行为。
- 撰写答辩状：
- 若债权人提起诉讼，债务人应在规定时间内提交答辩状，详细陈述事情经过、利息争议的焦点以及自己已履行还款义务的证据。
- 答辩状应逻辑清晰、事实确凿，以有效反驳债权人的诉求。
- 出庭参加诉讼：
- 债务人应准时出庭，遵守法庭纪律，积极配合法院的审理工作。
- 在庭审中，债务人应合理表达自己的观点和意见，进行举证、质证和辩论，以维护自己的合法权益。
四、特殊情况下的处理
- 标的物不适于提存或提存费用过高：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十条的规定，若标的物不适于提存或者提存费用过高，债务人可以依法拍卖或者变卖标的物，并将所得价款提存。
- 债权人下落不明或丧失民事行为能力：
- 若债权人下落不明或丧失民事行为能力且未确定监护人，债务人同样可以依据《中华人民共和国民法典》第五百七十条的规定进行提存。
