面对老板在法院调解后仍不按分期付款协议付款的情况，劳动者应采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细解答：

一、了解法律依据

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五十一条的规定：当事人对发生法律效力的调解书、裁决书，应当依照规定的期限履行。一方当事人逾期不履行的，另一方当事人可以依照民事诉讼法的有关规定向人民法院申请执行。受理申请的人民法院应当依法执行。这一条款为劳动者提供了明确的法律支持，即当老板不履行调解协议时，劳动者有权向法院申请强制执行。

二、采取的具体措施

1. 申请强制执行

• 确认调解书生效：首先，劳动者需要确认法院的调解书已经生效。这通常意味着双方当事人已经在调解书上签字，并且调解书已经送达给双方。
• 准备申请材料：
  • 强制执行申请书：详细列明申请人和被申请人的基本信息，执行依据（调解书的编号及内容），执行请求（具体款项金额、迟延履行金等），以及事实与理由。
  • 调解书副本：作为执行依据的完整副本。
  • 身份证明文件：自然人需提供身份证原件及复印件；法人或其他组织需提供相关营业执照及法定代表人身份证明。
  • 被申请人财产线索：尽可能收集老板的财产信息，如银行账户、房产、车辆、股权等，以协助法院执行。
• 提交申请：向被执行人住所地或被执行的财产所在地的基层人民法院提交申请，并按要求填写相关表格。
• 配合法院执行：法院受理申请后，将进行审查并执行。劳动者需积极配合，提供必要的财产线索等信息。若老板仍不履行，法院将采取查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖财产等多种执行措施。

2. 发送催款函

在申请强制执行之前，劳动者可以通过律师或自行向老板发送催款函，要求其尽快履行调解结果，并明确告知法律后果。这是一种友好的提醒方式，有助于促使老板主动履行义务。

3. 申请冻结对方银行账户

若老板拒不履行调解结果，劳动者可向法院申请冻结其银行账户，以确保老板财产不被转移或隐匿。这是一项有效的保护性措施。

4. 追究法律责任

老板若存在隐匿、转移财产等拒不执行判决、裁定的行为，且情节严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪，相关责任人将被追究刑事责任。

三、保留证据与了解时效

• 保留证据：在整个过程中，劳动者应妥善保管所有相关证据和资料，如调解书、催款函、银行转账凭证等，以备不时之需。
• 了解时效规定：申请强制执行的期间为2年，自法律文书规定的履行期间的最后一日起计算。若超过此期间申请执行，虽人民法院应予受理，但若被执行人对期间提出异议且经审查成立，则裁定不予执行。
  综上所述，当老板在法院调解后仍不按分期付款协议付款时，劳动者应充分了解自身权益及可采取的措施，并依法行事，以有效维护自己的合法权益。