分手后要求返还赠与财产是否构成撤销赠与，需根据赠与的性质、目的及法律规定综合判断。以下从不同情形进行详细分析：

一、一般赠与情形：财产交付后通常不可要求返还

《中华人民共和国民法典》第六百五十七条规定：“赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。”恋爱期间，一方为表达爱意或增进感情而自愿无偿给予另一方的财物（如节日礼物、日常小额转账等），属于一般赠与。此类赠与在交付后即完成所有权转移，赠与人无权要求返还。例如，男方在情人节赠送女方价值5000元的项链，分手后男方无权要求返还。

二、附条件赠与情形：条件未成就时可要求返还

《中华人民共和国民法典》第一百五十八条规定：“民事法律行为可以附条件，但是根据其性质不得附条件的除外。附生效条件的民事法律行为，自条件成就时生效。附解除条件的民事法律行为，自条件成就时失效。”若赠与行为以结婚为目的（如彩礼、订婚戒指等），则属于附解除条件的赠与。当双方最终未办理结婚登记手续时，条件未成就，赠与人可要求返还财产。
《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条进一步明确：“当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：（一）双方未办理结婚登记手续；（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；（三）婚前给付并导致给付人生活困难。适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。”例如，男方为结婚给女方购买20万元的钻戒，若双方最终未结婚，男方有权要求返还钻戒。

三、特殊情形下的撤销权行使

除附条件赠与外，赠与人还可在以下法定情形下行使撤销权，要求返还财产：

1. 受赠人严重侵害赠与人或其近亲属权益：根据《中华人民共和国民法典》第六百六十三条，若受赠人实施严重侵害赠与人或其近亲属合法权益的行为（如故意伤害、侮辱诽谤等），赠与人可撤销赠与并要求返还财产。
2. 受赠人不履行扶养义务或赠与合同义务：若受赠人对赠与人有扶养义务而不履行，或未履行赠与合同约定的义务（如约定赠与财产用于特定用途但受赠人未履行），赠与人可撤销赠与。
3. 受赠人以欺诈、胁迫手段获取财物：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条至第一百五十条，若受赠人通过虚构事实、隐瞒真相或威胁手段使赠与人违背真实意思实施赠与，赠与人可撤销赠与并要求返还。例如，受赠人谎称怀孕骗取大额转账，赠与人可主张返还。
4. 赠与行为显失公平或存在重大误解：根据《中华人民共和国民法典》第一百五十一条，若赠与金额明显超出合理范围导致双方权利义务失衡（如月收入5000元却赠送价值50万元车辆），或赠与人对受赠人身份存在重大认识错误（误将他人当作交往对象），可请求撤销赠与。但此类情形需通过诉讼程序认定。

四、司法实践中的综合考量因素

法院在审理此类案件时，会综合评估以下因素：

1. 赠与财物的价值大小：小额赠与通常视为一般赠与，大额赠与可能被认定为附条件赠与。
2. 双方经济能力差异：若赠与金额超出赠与人经济能力或正常生活需求，可能被认定为附条件赠与。
3. 赠与发生的时间节点：节日、纪念日等特殊时间点的赠与，更可能被视为一般赠与；而明确以结婚为目的的赠与，则可能被认定为附条件赠与。
4. 是否存在书面约定或聊天记录佐证赠与目的：若双方有书面协议或聊天记录证明赠与目的（如“结婚基金”“彩礼”等），则更可能被认定为附条件赠与。