第一顺位抵押的抵押人并非只能在债务履行期限申请变更主债权合同，主债权合同的变更需遵循一定法律规定和程序，且变更可能涉及多方面影响。以下是对此问题的详细分析：
一、主债权合同变更的法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人和债务人可以协商变更主债权债务合同内容，但需注意对保证责任及抵押权的影响。具体来说：
- 《民法典》第六百九十五条规定：债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容，减轻债务的，保证人仍对变更后的债务承担保证责任；加重债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。这一条款同样适用于抵押关系，即主债权合同的变更可能影响抵押人的责任范围。
二、主债权合同变更的具体情形及影响
- 合同条款的修改：
- 利率调整、还款期限延长等：若未取得抵押人书面同意，可能影响抵押权的效力或实现顺序。例如，延长还款期限可能导致抵押物价值贬损风险增加，进而影响抵押权人的利益。
- 债务转让：债务人将债务全部或部分转移给第三人时，根据《民法典》的相关规定，必须取得抵押人书面同意。否则，抵押权人有权拒绝继续承担担保责任，因为债务主体的变化直接改变了抵押关系的法律基础。
- 变更的时间与条件：
- 并非仅限于债务履行期限：主债权合同的变更并不局限于债务履行期限内，任何时候，只要债权人和债务人达成一致，并符合法律规定，都可以进行变更。但变更需考虑对抵押权的影响，必要时应取得抵押人的同意。
三、主债权合同变更的程序要求与风险防范
- 书面协议：所有主债权合同的变更必须通过书面形式确认，明确记载变更条款及各方权利义务调整内容，避免口头约定引发的争议。
- 抵押人同意：涉及债务主体变更或实质性条款修改的，必须取得抵押人书面同意文件，该文件应作为主合同附件存档备查。这是保护抵押人权益的重要措施。
- 登记公示：对于不动产抵押权变更，需及时办理登记手续；对于动产抵押权变更，应通过中登网等平台进行公示，确保第三方可查询抵押状态。这是维护交易安全、保障抵押权人利益的重要环节。
- 风险评估：变更前需评估对抵押物价值、变现能力的影响，必要时要求补充担保措施或提前清偿部分债务以降低风险敞口。这是抵押权人自我保护的重要手段。
