将已售出的抵押车偷回，与卖车者存在直接关联，且该行为违法，可能涉嫌盗窃罪。详细分析如下：
一、法律性质与合同关系

1. 抵押车的法律状态：车辆被抵押后，虽然所有权可能仍归原车主（即卖车者），但抵押权人（如银行、金融机构或个人）在抵押期间享有对车辆的合法占有权。这种占有权是基于抵押合同而产生的，受到法律保护。
2. 卖车者的责任：作为卖车者，在将车辆抵押并出售给他人后，即与买受人形成了买卖合同关系。卖车者有义务确保车辆在交易时的状态符合合同约定，包括车辆的占有权状态。
   二、偷回行为的法律定性
3. 非法占有目的：偷回已售出的抵押车，主观上表现出了非法占有的目的。尽管车辆原本属于卖车者，但在抵押并出售给买受人后，买受人基于合法的买卖合同和抵押权人的同意而占有该车辆。卖车者的偷回行为，侵犯了买受人的合法占有权。
4. 秘密窃取行为：从客观上看，偷回车辆的行为属于秘密窃取他人占有的财物。这种行为符合盗窃罪的客观要件，即实施了秘密窃取他人财物的行为。
5. 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。因此，偷回已售出的抵押车，如果车辆价值达到一定数额标准，卖车者很可能面临刑事追责。
   三、合法解决途径
   如果卖车者对抵押车辆的出售或抵押存在异议或纠纷，应通过合法途径解决，如与买受人协商、提起民事诉讼等。切勿采取非法手段取回车辆，以免面临法律制裁。