执行过程中评估拍卖未以物抵债时，评估费的承担主体通常是被执行人，但具体情形可能因案件实际情况和法院裁定而有所不同。以下是对此问题的详细分析：
一、评估费承担的一般原则
在执行程序中，评估费作为执行费用的一部分，其承担主体通常遵循法律法规及司法解释的规定。根据《诉讼费用交纳办法》第十二条：“诉讼过程中因鉴定、公告、勘验、翻译、评估、拍卖、变卖、仓储、保管、运输、船舶监管等发生的依法应当由当事人负担的费用，人民法院根据谁主张、谁负担的原则，决定由当事人直接支付给有关机构或者单位，人民法院不得代收代付。”这一规定明确了评估费等执行过程中产生的费用，应由当事人负担，并直接支付给相关机构或单位。
二、评估费承担的具体情形
- 被执行人承担：
- 在大多数情况下，评估费由被执行人承担。这是因为被执行人未履行生效法律文书确定的义务，导致执行程序启动，进而产生评估等执行费用。根据《最高人民法院关于人民法院民事执行中拍卖、变卖财产的规定》第六条：“保留价确定后，依据本次拍卖保留价计算，拍卖所得价款在清偿优先债权和强制执行费用后无剩余可能的，应当在实施拍卖前将有关情况通知申请执行人。申请执行人于收到通知后五日内申请继续拍卖的，人民法院应当准许，但应当重新确定保留价；重新确定的保留价应当大于该优先债权及强制执行费用的总额。依照前款规定流拍的，拍卖费用由申请执行人负担。”虽然该条款直接规定的是拍卖费用在流拍情况下的承担，但由此可以推断，在正常拍卖或评估过程中，评估费等执行费用原则上应由被执行人承担。
- 此外，从法理和实践逻辑来看，被执行人作为执行行为的引发者，由其承担评估费符合过错责任原则和权利义务对等原则。同时，这也有利于顺畅推进执行程序，维护司法秩序和公平正义。
- 申请执行人垫付与抵扣：
- 在实际操作中，评估费用可能由申请执行人先行垫付，待执行完毕后从被执行人的财产中扣除。这种方式确保了评估工作的顺利进行和费用的合理承担。例如，在司法拍卖中，申请执行人可能为了推动拍卖进程，先行支付评估费用，待拍卖成交后，再从拍卖款中优先受偿评估费用。
- 特殊情况下的承担主体：
- 如果双方当事人在执行相关的和解协议、合同等文件中有关于评估费承担的特别约定，并且该约定不违反法律强制性规定和公序良俗，则按照约定执行评估费的承担主体。例如，双方可能约定评估费由申请执行人承担，或者由双方按比例分担等。
- 在某些特殊情况下，如被执行人确无财产可供执行，且申请执行人同意承担评估费等执行费用的，法院也可能裁定由申请执行人承担。但这种情况较为少见，且需要法院根据案件实际情况进行裁量。
三、评估费承担的实践操作与注意事项
- 垫付与抵扣的操作流程：
- 申请执行人垫付评估费时，应保留好相关票据和凭证，以便在执行完毕后向法院申请抵扣或退还。
- 法院在执行完毕后，应根据实际执行情况，从被执行人的财产中优先扣除评估费等执行费用，并将剩余款项支付给申请执行人。
- 预收评估费的缴纳与退还：
- 在司法实践中，执行法院可能要求申请执行人预先缴纳一定比例的预收评估费，待评估报告无异议且资产拍卖成交后，再根据成交价确定最终评估费用并进行多退少补。
- 如果评估报告未被采纳或资产未能拍卖成交，预收的评估费应退还给申请执行人。
- 免交评估费的特殊情况：
- 考虑到申请执行人的资金困难及执行效率问题，部分地方的法院可能会免除预评估费用。但这并不影响最终由被执行人承担评估费用的原则。
- 如果法院免除了预评估费用，申请执行人仍应在执行完毕后向法院申请确认评估费的承担主体和金额，以便在必要时向被执行人追偿。
