对于借8000一年利息1600是否合法的问题，首先明确，该利息计算方式对应的年利率为20%（1600/8000*100%），并未超过法律规定的上限，因此是合法的。

1. 利息计算与合法性判断
   • 根据题目描述，借款本金为8000元，一年利息为1600元，年利率为20%。
   • 参照《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十五条，出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。
   • 由于20%的年利率未超过一年期贷款市场报价利率的四倍（该倍数通常远高于20%），因此该利息约定是合法的。
2. 高利贷的界定与风险
   • 高利贷通常指的是利率过高的贷款，其利率往往超过法定上限或市场通常水平。
   • 在我国，高利贷是不受法律保护的，且可能引发一系列社会问题，如债务纠纷、暴力催收等。
   • 因此，借款人在借款时应仔细审查合同条款，确保利率合理且符合法律规定。
3. 借款合同的注意事项
   • 借款合同是借贷双方权利义务的重要凭证，应明确借款金额、利率、借款期限等关键条款。
   • 借款人在签订合同时应仔细阅读并理解合同条款，特别是关于利率和还款方式的约定。
   • 如遇高利贷或不合法的借款条款，借款人应拒绝签订并寻求法律帮助。
     综上所述，借8000一年利息1600是合法的，因为该利息计算方式对应的年利率未超过法律规定的上限。同时，借款人在借款时应谨慎审查合同条款，确保自身权益不受损害。