申请益物权保全时要求提供担保人担保，主要是为了保障被申请人的合法权益，确保司法秩序的正常运行，并符合法律规定。

1. 保障被申请人合法权益：益物权保全作为一种临时性措施，旨在保障将来生效判决的执行。然而，若申请人在缺乏充分证据或合理依据的情况下申请保全，且该措施对被申请人的财产造成了损害，而最终申请人的诉讼请求被驳回，被申请人将遭受无端损失。此时，担保人提供的担保财产可用于赔偿被申请人因错误保全所受的损失，有效保障其合法权益。
2. 确保司法秩序正常运行：若无担保要求，申请人可能随意申请益物权保全，甚至出于恶意干扰被申请人，这不仅浪费司法资源，还破坏司法秩序。担保要求促使申请人谨慎行事，充分考虑诉求合理性与证据充分性，减少不必要的保全申请，维护司法秩序。同时，担保的提供也增强了申请人的责任感，确保其申请益物权保全时的慎重性，提高保全裁定的效率。
3. 符合法律规定：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，利害关系人在情况紧急、不立即申请保全将使合法权益受到难以弥补的损害时，可向法院申请保全措施。法律明确规定，申请人应当提供担保，否则法院将裁定驳回申请。因此，提供担保是申请益物权保全的法定要求。