事情没办成且不退钱，可能涉及追债问题，但具体是否构成违法需结合实际情况判断。以下是对此问题的详细分析：

一、民事纠纷层面

1. 委托合同关系：若双方是基于平等自愿原则形成委托合同关系，一方委托另一方办理事务并支付费用，但事务未办成，则受托人应退还委托人支付的费用。这是基于合同法的规定，受托人有义务返还因委托事务取得的财产。
2. 追债途径：若受托人拒绝退还，委托人可通过协商、发送催款函、提起诉讼等法律途径追讨。在此过程中，委托人需收集并保留好与对方的沟通记录、转账记录、合同等相关证据，以支持自己的主张。

二、刑事犯罪层面

1. 诈骗罪构成：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，若受托人在收取费用时，明知自己无法完成委托事项或根本没有打算去完成，却以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相骗取委托人钱财，则可能构成诈骗罪。此时，委托人可向公安机关报案，追究受托人的刑事责任，并通过刑事追赃程序挽回损失。
2. 其他犯罪行为：若受托人的行为还涉及伪造国家机关公文、证件、印章等违法行为，则可能触犯其他罪名，如伪造国家机关公文罪等。

三、综合处理建议

1. 区分行为性质：首先需判断委托事务的性质，若为合法委托，则通过民事途径解决；若涉嫌违法犯罪，则及时向公安机关报案。
2. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括沟通记录、转账记录、合同等，以便更好地维护自己的权益。
3. 寻求专业帮助：若情况复杂或自己无法处理，建议咨询专业律师的意见，以获得针对性的法律建议和策略指导。