执行中一般债务利息与迟延履行金之和超出四倍法的规定，仍需执行。具体分析如下：
一、法律依据

1. 《中华人民共和国民事诉讼法》第二百六十条：被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息；未履行其他义务的，应当支付迟延履行金。
2. 《最高人民法院关于执行程序中计算迟延履行期间的债务利息适用法律若干问题的解释》：该解释明确了迟延履行期间债务利息的计算方法，包括一般债务利息和加倍部分债务利息。加倍部分债务利息的计算方法为债务人尚未清偿的生效法律文书确定的除一般债务利息之外的金钱债务×日万分之一点七五×迟延履行期间。
   二、执行中的利息与迟延履行金
3. 一般债务利息：根据生效法律文书确定的方法计算，若文书未确定，则不予计算。
4. 加倍部分债务利息：无论一般债务利息是否超出四倍法规定，加倍部分债务利息均需执行，其计算不受四倍法限制。
5. 迟延履行金：针对非金钱给付义务，由法院根据具体情况确定金额或计算方法，同样不受四倍法限制。
   三、超出四倍法规定的处理
6. 一般债务利息超出部分：若生效法律文书确定的一般债务利息计算方法导致利息超出四倍法规定，超出部分可能因文书效力而仍需执行，但具体需根据文书内容和法院判断。
7. 加倍部分债务利息与迟延履行金的独立性：加倍部分债务利息和迟延履行金的计算与四倍法无关，无论一般债务利息是否超出，均需按法律规定执行。