农村盖房工人受伤，合同的有效性并非决定责任承担的唯一因素，责任承担需根据双方实际形成的法律关系及过错情况确定。以下是对此问题的详细分析：
一、合同有效性的基本判断

1. 合同生效条件：合同需满足主体适格、意思表示真实、内容合法合规等条件方能有效。若合同双方具备完全民事行为能力，合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，且不存在欺诈、胁迫等情形，则合同有效。
2. 合同与责任的关系：合同有效并不意味着房主必然承担全部责任。责任承担需根据双方实际形成的法律关系（如承揽关系、雇佣关系）及过错情况确定。
   二、不同法律关系下的责任承担
3. 承揽关系：
   • 定义：房主将盖房工程以包清工或包工包料方式交给包工头，由包工头组织施工并管理工人，构成承揽关系。
   • 责任承担：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十三条，承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，定作人原则上不承担责任。但若定作人对定作、指示或选任有过错，如明知包工头无施工经验仍委托，则需承担相应责任。
4. 雇佣关系：
   • 定义：房主直接雇佣工人并按其要求施工，形成雇佣关系。
   • 责任承担：依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应责任。如房主错误指示致工人受伤，房主可能承担主要责任；工人自身有过错也需担责。
     三、特殊情况下的责任承担

• 高层住宅建设：若房主发包给无资质单位或个人建设高层住宅，存在选任过错。即使约定安全责任由承包方承担，也不能免除房主对工人的连带赔偿责任。