若同事借款一年未还，且已超过双方约定的还款期限，则构成拖欠。针对此情况，可采取以下措施：
一、明确借款事实与还款期限

1. 审查借款证据：确保拥有充分的证据证明借款事实，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据应明确显示借款金额、借款日期及双方约定的还款期限。
2. 确认还款期限：若借条或借款协议中明确约定了还款期限，且同事未在该期限内还款，则构成违约，即拖欠。若未约定具体还款期限，则根据《中华人民共和国民法典》相关规定，借款人可随时返还，贷款人可催告借款人在合理期限内返还。
   二、与同事协商还款计划
3. 友好沟通：尝试与同事进行友好沟通，了解其未还款的原因，并表达自己当前对资金的需求。
4. 协商还款计划：若同事确实存在困难，可协商制定一个合理的还款计划，如分期偿还等，并尽量达成书面协议，以便后续执行。
   三、采取法律途径追讨欠款
5. 发送催款通知：通过邮件、短信或书面形式发送正式的催款通知，明确指出借款金额、借款日期、应还日期以及逾期情况，要求对方在一定期限内归还欠款。
6. 提起诉讼：若协商无果，且同事拒绝还款，可向法院提起民事诉讼，要求对方归还借款并支付逾期利息或违约金。在诉讼过程中，需提交充分的证据证明借款事实的存在，并遵循法定程序参与庭审。