所有产业用一张合同签字，其有效性需根据具体情况及法律法规综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、合同成立与生效的基本条件
- 签字即成立：根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这意味着，若所有产业的相关方均在同一份合同上签字，且合同内容合法合规，合同即成立。
- 生效条件：合同成立后，还需满足其他生效条件，如行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律法规的强制性规定等，合同才生效。
二、所有产业用一张合同签字的具体分析
- 合同内容合法合规：所有产业的相关方在同一份合同上签字，首先需确保合同内容合法合规，不违反法律法规的强制性规定，不损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益。
- 各方意思表示真实：各方需基于真实意愿签订合同，不存在欺诈、胁迫等情形。否则，受欺诈或胁迫方有权请求撤销合同。
- 签字人具有代理权：签字人必须是各产业的法定代表人或经正式授权的代理人。若签字人无代理权，则合同可能因主体不适格而无效。
- 合同形式符合约定或法律规定：若合同中明确约定了生效条件（如需盖章、需办理批准手续等），或法律有特别规定，则必须满足这些条件合同才能生效。
三、特殊情况说明
- 若合同中涉及多个产业，但各产业之间的权利义务关系清晰明确，且各方均同意以同一份合同约束彼此，那么这种做法在法律上是可行的。
- 反之，如果合同内容复杂，涉及多个产业的不同利益，且各方对合同条款存在争议，那么建议分别签订合同，以明确各方的权利义务。
