口头约定的还款时间是有效的。以下是对此问题的详细分析：
- 口头合同的法律效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条第一款，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。这表明，口头形式的合同在法律上是被认可的。
- 同时，《中华人民共和国民法典》第五百零二条第一、二款规定，依法成立的合同，自成立时生效，但法律另有规定或当事人另有约定的除外。这进一步确认了口头合同在符合法律规定的情况下具有法律效力。
- 口头约定还款时间的效力：
- 既然口头合同在法律上有效，那么口头约定的还款时间作为合同的一部分，同样具有法律效力。
- 借款人应按照约定的期限返还借款，这是《中华人民共和国民法典》第六百七十五条所明确规定的。
- 未约定或约定不明确时的处理：
- 如果借款合同对还款期限没有约定或者约定不明确，依据《中华人民共和国民法典》第五百一十条，当事人可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同有关条款或者交易习惯确定。
- 此外，根据《最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》第四条，对于未约定履行期限的合同，可以确定履行期限的，诉讼时效期间从履行期限届满之日起计算；不能确定履行期限的，则从债权人要求债务人履行义务的宽限期届满之日起计算。
综上所述，口头约定的还款时间在法律上是有效的，但当事人应尽可能采用书面形式以明确双方的权利和义务，避免潜在的纠纷。在口头约定的情况下，如果发生争议，当事人可以通过证据来证明约定的内容，以维护自己的合法权益。
