阶段性担保责任的担保范围可以约定。以下是对此问题的详细分析：
一、担保范围约定的法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》第六百九十一条，保证的范围包括主债权及其利息、违约金、损害赔偿金和实现债权的费用。当事人另有约定的，按照其约定。这表明，法律允许当事人对担保范围进行自主约定，只要该约定不违反法律法规的强制性规定和公序良俗。
  二、担保范围约定的内容与效力
• 约定内容：当事人可以就保证担保的具体范围进行协商，约定可以涵盖主债权及其利息、违约金、损害赔偿金和实现债权的费用等全部或部分项目。例如，双方可以约定保证人仅对主债权的本金部分负责，而不涉及其他费用。
• 约定效力：只要该约定基于双方的真实意愿，且不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，即具有法律效力，保证人需按照约定的范围承担保证责任。
  三、未约定或约定不明确的情况
• 若保证合同中未明确约定保证担保的范围，或者约定不明确，根据《中华人民共和国民法典》第六百九十一条的规定，保证人应当对全部债务承担责任。这里的“全部债务”包括但不限于主债权本身、因主债权而产生的利息、因违约而产生的违约金、因损害而需支付的赔偿金，以及债权人为实现其债权所支出的合理费用。