黄金导购未核对结账小票即交付金饰，顾客可采取以下措施：
一、与商家沟通协商

1. 及时联系商家：顾客应尽快与金店取得联系，说明导购未核对结账小票的情况，并询问金饰是否已正确结账。
2. 提供购物凭证：顾客需准备好购物凭证，如收据、发票或电子支付记录等，以便商家核实购买信息。
3. 协商解决方案：若金饰未结账，顾客可与商家协商补结账款或退货退款等事宜。若金饰已结账但导购操作失误，顾客可要求商家道歉并给予一定补偿。
   二、向消费者协会投诉
4. 准备投诉材料：若与商家协商无果，顾客可准备投诉材料，包括购物凭证、与商家的沟通记录、金饰照片等。
5. 向当地消协投诉：顾客可向当地消费者协会投诉，说明情况并提供相关证据。消协将进行调查并调解纠纷，以促成双方和解。
   三、法律途径维权
6. 依据《消费者权益保护法》：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有知情权、公平交易权等权益。若商家存在过错导致消费者权益受损，消费者有权要求商家承担相应责任。
7. 考虑提起诉讼：若上述途径均无法解决问题，顾客可考虑向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，顾客需提供充分证据证明商家存在过错，并要求商家承担相应法律责任。