违法所得用于偿还债务的，其处理原则主要依据《中华人民共和国刑法》的相关规定。具体来说：
- 违法所得的追缴原则：
- 根据《中华人民共和国刑法》第六十四条，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。这一原则明确了违法所得财物的处理方向，即不论其用途如何，原则上都应被追缴。
- 用于偿还债务的特殊情况：
- 如果债权人明知钱是违法所得而接受用于偿还债务，那么债权人应当将所得的赃款退还。因为这种情况下，债权人主观上存在恶意，不能视为善意取得。
- 如果债权人不知是违法所得，且双方间存在合法的债权债务关系，债务人用违法所得偿还了债务，那么根据善意取得的原则，债权人可以不予退还。但需要注意的是，这并不改变违法所得本身的非法性，相关机关仍可对债务人进行追缴，只是债权人在这种情况下无需承担退还责任。
- 赃款收益的处理：
- 根据《最高人民法院关于刑事裁判涉财产部分执行的若干规定》，被执行人将赃款赃物投资或者置业，对因此形成的财产及其收益，人民法院应予追缴。这意味着，即使违法所得被用于投资或置业并产生了收益，这些收益也同样应被追缴。
综上所述，违法所得用于偿还债务的，原则上应被追回。但具体处理时还需考虑债权人的主观状态及双方间的债权债务关系是否合法等因素。如果债权人明知是违法所得而接受，则应退还；如果不知且债权债务关系合法，则债权人可以不予退还，但相关机关仍可对债务人进行追缴。
