若名下的车被配偶抵押，抵押公司不归还车辆，可通过以下方式处理：
一、确认车辆所有权与抵押情况

1. 明确所有权：车辆若为婚前购买且登记在个人名下，属于个人财产；婚后购买则视为夫妻共同财产。无论何种情况，配偶都无权私自抵押车辆。
2. 了解抵押详情：获取抵押合同副本，查看抵押物、抵押人信息、抵押金额、期限及抵押权人等关键信息，以便后续法律行动。
3. 核实抵押合法性：根据《民法典》第三百一十一条，未经财产共有人同意的抵押行为，若抵押权人非善意取得，则抵押无效或可撤销。
   二、收集证据与咨询律师
4. 全面收集证据：包括车辆购买凭证、行驶证、登记证书、抵押合同、通信记录等，为法律诉求提供支持。
5. 咨询专业律师：了解权益及可行法律途径，律师将提供个性化建议并制定应对策略。
   三、与相关方沟通协商
6. 与配偶沟通：了解抵押原因和资金用途，表达反对意见，要求其与抵押权人协商解除抵押。
7. 与抵押权人协商：说明车辆实际所有权情况，表明抵押未经同意，尝试协商达成一致解决方案。
   四、采取法律行动
8. 发送律师函：协商无果后，委托律师向配偶和抵押权人发送律师函，告知抵押行为存在的问题及法律后果。
9. 报警处理：若认为配偶行为涉嫌诈骗等犯罪，可向公安机关报案。
10. 提起诉讼：向法院提起诉讼，要求确认抵押行为无效，追回车辆，并要求配偶赔偿损失。同时，可申请财产保全，防止车辆被转移或变卖。