在建筑工地，员工按照法定程序辞职并不违法。具体分析如下：
一、员工辞职的法定权利

1. 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。此规定明确了劳动者辞职的“无条件性”，即无需任何实质条件，只需履行提前通知的义务。
2. 这一规定同样适用于建筑工地等特定工作环境。员工在建筑工地工作，也享有上述法定辞职权利，无需获得用人单位的额外批准或同意。
   二、用人单位的义务与限制
3. 用人单位在收到员工的辞职通知后，应依法办理离职手续，包括结算工资、转移社保关系等。用人单位不得无故阻拦或拒绝办理离职手续，否则将构成违法。
4. 若用人单位存在违法行为，如未提供劳动保护、未及时支付劳动报酬等，员工可根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，随时解除劳动合同，无需提前通知。
   三、特殊情况下的处理
5. 若员工与用人单位签订了服务期协议或竞业限制条款，且辞职可能违反这些约定，用人单位可与员工进行协商处理。但此协商不构成阻止员工辞职的合法理由，争议应通过合法途径解决。
6. 若员工承担的工作任务涉及重大项目或特殊职责，其离职可能对用人单位造成重大影响。在此情况下，用人单位可与员工协商调整离职时间或安排工作交接等事宜，但同样不能成为强制阻止员工辞职的依据。