企业拖欠担保人，通常指的是企业在作为债务人时，未能按时履行债务，导致担保人需要按照约定承担担保责任的情况。以下是对此问题的详细解释：
一、担保人的定义与责任

1. 定义：担保人是指为债务人的债务提供担保，当债务人不履行债务时，按照约定或法律规定承担一定责任的人或组织。
2. 责任承担：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保方式主要分为一般保证和连带责任保证。在一般保证中，担保人享有先诉抗辩权，但在特定情形下也需承担保证责任；在连带责任保证中，债务人不履行到期债务时，债权人可直接要求担保人承担责任。
   二、企业拖欠债务对担保人的影响
3. 担保责任触发：当企业作为债务人未能按时履行债务时，担保人的担保责任即被触发。此时，担保人需按照约定或法律规定，向债权人承担还款、赔偿等责任。
4. 担保人权益受损：担保人因承担担保责任而遭受经济损失，如支付债务本金、利息、违约金等。同时，担保人的信用记录也可能受到影响，进而影响其未来的融资和信用活动。
   三、担保人的权利与救济途径
5. 追偿权：担保人在承担担保责任后，有权向债务人追偿，要求债务人偿还其因承担担保责任而支付的款项。
6. 抗辩权：在特定情况下，担保人可依法行使抗辩权，拒绝承担担保责任。如债权人未依法行使权利、债务人已履行债务等。
7. 法律救济：若担保人与债务人之间就担保责任的承担产生争议，担保人可通过法律途径寻求救济，如提起诉讼、申请仲裁等。