起诉口头合同纠纷时，列明判决解除合同作为诉讼请求并非绝对必要，但根据具体情况可能需包含此请求。以下是对此问题的详细分析：
一、口头合同的法律效力
根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条，当事人订立合同可以采用口头形式，口头合同与书面合同具有同等法律效力，受法律保护。
二、起诉口头合同纠纷的条件
依据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条，起诉需满足以下条件：

1. 原告资格：原告需与案件有直接利害关系，即口头合同的一方当事人。
2. 明确被告：需明确指出合同纠纷的相对方。
3. 具体诉讼请求与事实理由：应明确提出诉讼目的，如要求履行合同、赔偿损失或解除合同等，并详细陈述合同订立、履行及纠纷产生的情况。
4. 法院管辖与受理范围：纠纷应属于人民法院受理的民事诉讼范畴，并向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   三、是否需列明判决解除合同作为诉讼请求
5. 若合同目的无法实现或存在法定/约定解除事由：原告可请求解除合同，此时应在诉讼请求中明确列明。
6. 若仅因对方违约要求赔偿或继续履行：则无需列明解除合同请求，但需根据案情调整诉讼请求。