联合体协议签订后，在符合法定条件与程序的前提下可以变更。以下是对此问题的详细分析：
一、变更的法律依据与原则

1. 协商一致原则：根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条，当事人协商一致，可以变更合同。联合体协议作为合同的一种，其变更同样应遵循此原则，即联合体各方需就变更事项达成一致意见。
2. 法定变更情形：除了协商一致外，若因法定情形如重大误解、显失公平等，根据《中华人民共和国民法典》第一百四十七条及第一百五十一条，受影响方有权请求法院或仲裁机构变更协议。
   二、变更的具体程序与要求
3. 内部协商与决策：联合体成员应就变更事宜进行充分协商，形成书面决议，明确变更原因、内容及变更后的协议条款。
4. 通知与同意：变更决议需及时通知招标人或其他相关方，并获得其同意。对于依法必须进行招标的项目，联合体成员变更可能需重新进行资格预审或获得招标人书面同意。
5. 重新签订或补充协议：变更后，联合体应与相关方重新签订合同或签订补充协议，明确各方权利义务，确保变更内容的合法性与有效性。
   三、变更后的责任与风险防控
6. 连带责任：联合体各方对承包合同的履行承担连带责任，变更后仍需共同承担责任。
7. 风险防控：变更前应进行尽职调查，评估新成员信誉与实力；明确变更后责任划分与利益分配机制；加强与招标人沟通，确保项目顺利进行。