债务人若能证明担保人非真实意思表示，担保人可通过法律途径剥离担保责任。具体分析如下：

1. 欺诈情形：若债权人或债务人故意告知虚假情况或隐瞒真相，诱使担保人作出错误意思表示，担保人可依据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条，向法院或仲裁机构申请撤销担保合同。举证要点包括提供欺诈行为的证据，如聊天记录、证人证言，以及因欺诈而陷入错误认识并担保的相关证据。
2. 胁迫情形：若债权人或债务人通过威胁手段迫使担保人违背真实意思提供担保，担保人可依据《中华人民共和国民法典》第一百五十条，向法院或仲裁机构申请撤销担保合同。举证要点包括提供胁迫行为的证据，如威胁录音、录像、短信，以及因胁迫而产生恐惧心理的相关陈述或证人证言。
3. 重大误解与显失公平情形：若担保人对担保的关键事项存在错误认识，或一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使担保合同权利义务明显不公，担保人可分别依据《中华人民共和国民法典》第一百四十七条、第一百五十一条，向法院或仲裁机构申请撤销担保合同。举证要点包括提供证明重大误解或显失公平的证据，如文件、合同条款、沟通记录，以及误解或显失公平与担保行为之间的因果关系证据。