投标文件落款处法定代表人或者委托代理人同时签字和盖章，该文件有效。以下从法律角度进行详细分析：
一、签字与盖章的法律效力

1. 根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这表明，签字与盖章在法律上具有同等效力，均能体现当事人对合同内容的确认。
2. 在投标文件中，法定代表人或委托代理人的签字代表其个人或所代表的法人的真实意思表示，而盖章则进一步强化了文件的正式性和权威性。
   二、同时签字和盖章的效力
3. 双重确认：法定代表人或委托代理人同时签字和盖章，相当于对投标文件内容进行了双重确认，这既符合法律要求，也体现了对投标活动的严肃态度。
4. 避免争议：在可能出现争议的情况下，同时签字和盖章可以提供更充分的证据，证明投标文件的真实性和合法性，有助于减少后续的法律纠纷。
   三、特殊情况下的处理
5. 招标文件要求：如果招标文件明确规定投标文件必须同时由法定代表人或委托代理人签字和盖章，那么投标人应严格遵守这一要求，否则可能导致投标文件被视为无效。
6. 实际操作建议：为确保投标文件的有效性，建议投标人在准备文件时，仔细阅读招标文件的要求，并按照要求进行签字和盖章。如果招标文件没有明确规定，那么根据法律规定，单独签字或盖章也是有效的，但同时签字和盖章更为稳妥。