骗取集体经济资金的处理方式主要依据《中华人民共和国刑法》的相关规定。首先，明确的是，骗取集体经济资金的行为构成犯罪，将受到法律的严惩。

1. 骗取集体经济资金的法律定性
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，即构成诈骗罪。集体经济资金属于公私财物的范畴，因此骗取集体经济资金数额较大的，将按照诈骗罪定罪处罚。
2. 骗取集体经济资金的刑罚规定
   • 数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
3. 对骗取集体经济资金的处理程序
   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百一十条，任何单位和个人发现有犯罪事实或者犯罪嫌疑人，有权利也有义务向公安机关、人民检察院或者人民法院报案或者举报。
   • 公安机关、人民检察院或者人民法院对于报案、控告、举报，都应当接受，并进行相应的调查和处理。
   • 若案件查实，骗取集体经济资金的行为人将依法被追究刑事责任，并根据上述刑罚规定进行处罚。
4. 骗取集体经济资金的追缴与返还
   • 骗取的资金属于犯罪所得，应当予以追缴。
   • 对于权属明确的被骗资金，应当返还给受害的集体经济组织。
   • 权属不明确的，将按被害人被骗款物占扣押、冻结在案的财物及其孳息总额的比例发还被害人。
     综上所述，骗取集体经济资金的行为将受到法律的严格制裁，不仅可能面临刑事处罚，而且骗取的资金也将被追缴并返还给受害方。因此，建议任何单位或个人都不要尝试进行此类违法行为，以免承担严重的法律后果。