未成年刑事案件能开无犯罪记录证明。这一制度是为了减少未成年人在未成年之前的犯罪记录对成年后的影响，保护未成年人的健康成长。具体办理流程为：户口所在地的居委会开证明，居委会相关负责人知道具体的填写内容，然后盖章、签字，最后到派出所签字、盖章。
需要注意的是，虽然未成年人犯罪处五年有期徒刑以下的刑罚实行档案封存制度，但这并不意味着犯罪记录会完全消除。然而，这一制度仍然有助于未成年人在成年后更好地融入社会，避免过去的错误对其未来造成过大的影响。