交通违法处罚超过200元，通知方式并非仅限于发快递，且通知时间因多种因素而异。以下是对此问题的详细解答：
一、通知方式

1. 邮寄：交通管理部门可能会通过邮寄方式，将违法通知发送至车主或驾驶人的注册地址或预留地址。这种方式适用于无法通过电子方式通知或车主/驾驶人要求邮寄的情况。
2. 电子方式：包括短信、电子邮件、手机APP推送等。这些方式更为便捷，能够迅速将违法信息传达给车主或驾驶人。
3. 交警现场告知：在交警现场查处交通违法行为时，会直接告知车主或驾驶人违法行为及处罚决定。
   二、通知时间
4. 一般情况：根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》，交通技术监控设备记录的违法行为信息录入道路交通违法信息管理系统后，公安机关交通管理部门应在五日内通过上述方式通知违法行为人。因此，车主或驾驶人通常在违章后的3到7天内会收到通知，但最晚不会超过13个工作日。
5. 特殊情况：由于地区差异、交通管理部门的工作效率、违章行为的复杂程度以及联系方式准确性等因素，通知时间可能会有所延长。例如，异地违章或涉及复杂案件的违章行为，通知时间可能延长至数周甚至更久。
   三、与处罚金额无关
   交通违法处罚的通知方式及时间，与处罚金额的大小无直接关联。无论处罚金额是超过200元还是低于200元，交通管理部门都会根据违法行为的性质、情节以及相关规定，选择合适的通知方式并在规定时间内通知违法行为人。