皮卡车装1000升柴油的处罚方式，主要依据行为的性质和情节严重程度来确定。具体分析如下：
- 非法经营行为：
- 依据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，若该行为构成未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的非法经营行为，且情节严重，将处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
- 走私行为：
- 若该皮卡车装载的1000升柴油涉及走私，则依据《中华人民共和国刑法》第一百五十三条进行处罚。根据情节轻重，走私货物、物品偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金；走私货物、物品偷逃应缴税额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金；走私货物、物品偷逃应缴税额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
- 道路运输管理违规：
- 若该行为仅违反道路运输管理规定，未构成犯罪，则依据相关道路运输管理法规进行处罚。通常，这类违规行为会由县级以上道路运输管理机构责令停止运输经营，并视情节轻重处以罚款。
综上所述，皮卡车装1000升柴油的处罚方式需根据具体行为性质和情节严重程度来确定，可能涉及非法经营罪、走私罪或道路运输管理违规等不同的法律后果。
