罪犯因严重疾病未被收监，期间是否算服刑期间，需根据具体情况判断，但一般来说，若处于司法机关实际控制下，则算服刑期间。以下是对这一问题的详细分析：
一、刑期计算的基本原则

1. 刑期起始时间：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第四十四条、第四十七条的规定，有期徒刑、拘役的刑期，均从判决执行之日起计算。这里的“判决执行之日”，通常指的是罪犯被实际收监执行刑罚之日。然而，若判决前存在先行羁押的情形，羁押期间可折抵刑期。
2. 羁押的定义与折抵：羁押是限制人身自由的一种强制措施，包括在看守所、拘留所等场所的关押。根据刑法规定，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日（对于有期徒刑、拘役）或羁押一日折抵刑期二日（对于管制）。这一规定体现了法律对羁押期间人身自由受限的补偿。
   二、因严重疾病未被收监的情形分析
3. 处于司法机关实际控制下：若罪犯因严重疾病未被收监，但仍处于司法机关的实际控制之下，如被采取监视居住等强制措施，且该措施实质上限制了其人身自由，则这段时间可视为羁押的延续。在此情况下，根据刑法的相关规定，该期间应计入刑期，进行相应的折抵。
4. 未处于司法机关实际控制下：若罪犯因严重疾病未被收监，且未处于司法机关的实际控制之下，如被允许在家中休养且未采取任何限制人身自由的措施，则这段时间不能视为羁押的延续。在此情况下，该期间不计入刑期，不进行折抵。
   三、特殊情况的考量
5. 监外执行的规定：根据刑事诉讼法的相关规定，对于被判处有期徒刑或拘役的罪犯，若因患有严重疾病需要保外就医等特殊情况，可以暂予监外执行。在监外执行期间，罪犯同样处于司法机关的实际控制之下，且其人身自由受到限制。因此，监外执行的时间应计入执行刑期。
6. 刑期折抵的司法实践：在司法实践中，对于因严重疾病未被收监的罪犯，法院或相关执法机关会根据具体情况来决定是否将这段时间计入刑期。他们会综合考虑罪犯的病情、监狱的收容能力、罪犯的健康状况以及其他相关因素，以确保刑期计算的公正性和合理性。
   总结来说，罪犯因严重疾病未被收监的期间是否算服刑期间，需根据具体情况判断。若罪犯处于司法机关的实际控制之下且人身自由受到限制，则该期间应计入刑期进行折抵；反之，则不计入刑期。