在两辆车一个朝前行驶一个朝后行驶，人朝下跳发生碰撞的情况下，责任认定需综合多方面因素，依据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例进行判断。以下是对责任认定的详细分析：
一、倒车车辆的责任

1. 未按规定倒车：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十条，机动车倒车时，应当察明车后情况，确认安全后倒车。若倒车车辆未确认后方安全即进行倒车操作，导致碰撞发生，倒车车辆通常需承担主要责任。
2. 倒车操作不当：如倒车车速过快、倒车轨迹错误等，导致与正常行驶或跳下的行人发生碰撞，倒车车辆也可能需承担相应责任。
   二、前行车辆或行人的责任
3. 行人责任：若行人跳车时未注意周围交通状况，未确保安全即跳下，导致与倒车车辆发生碰撞，行人可能需承担一定责任。
4. 前行车辆责任：若存在前行车辆，且该车辆存在违规行为（如逆行、未注意观察路况等），与跳下的行人或倒车车辆发生碰撞，前行车辆也可能需承担相应责任。但此情形与用户描述不完全吻合，需根据实际情况判断。
   三、双方都有责任的情形
   若倒车车辆和行人（或前行车辆，若存在）都存在违反交通规则或未尽到安全注意义务的行为，双方可能都需要承担一定的责任。具体责任比例需根据双方的过错程度来确定。