销售烟叶的定罪依据并非单纯按销售额或买卖行为，而是依据非法经营罪的构成要件及情节严重程度来判断。

一、非法经营罪的法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，违反国家规定，未经许可经营专营、专卖物品，扰乱市场秩序，情节严重的，构成非法经营罪。烟叶作为国家专卖物品，未经许可销售即可能触犯此罪。

二、定罪量刑的具体标准

1. 情节严重：

• 非法经营数额在五万元以上，或者违法所得数额在一万元以上的；
• 非法经营卷烟二十万支以上的；
• 曾因非法经营烟草专卖品三年内受过二次以上行政处罚，又非法经营烟草专卖品且数额在三万元以上的。
  处罚：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。

2. 情节特别严重：

• 非法经营数额在二十五万元以上，或者违法所得数额在十万元以上的；
• 非法经营卷烟一百万支以上的。
  处罚：处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

三、定罪要素的综合考量

定罪不仅关注销售额，还综合考虑非法经营数额、违法所得数额、经营数量及历史处罚记录等因素。例如，即使销售额未达五万元，但违法所得数额高或经营数量大，也可能构成犯罪。