在没监控的路口，货车与三轮电车发生碰撞，处理流程应遵循以下步骤：
一、确保安全与现场保护

1. 立即停车：货车司机应立即停车，开启危险警示灯，避免二次事故。若车辆无法移动，需在车后放置三角警示牌（普通道路至少50米外，高速公路至少150米外）。
2. 人员检查与急救：迅速检查是否有人员受伤，如有伤者，立即拨打120急救电话，并尽量避免随意移动伤者，除非面临紧急危险情况。
3. 报警处理：拨打122交通事故报警电话，详细报告事故发生的时间、地点及大致情况。
   二、证据收集与记录
4. 现场拍照与录像：在确保安全的前提下，对事故现场进行全方位拍照或录像，包括车辆位置、碰撞部位、刹车痕迹等。
5. 信息记录：记录对方车辆的车牌号、驾驶证号码、联系方式及保险信息，同时询问并记录现场目击证人的联系方式。
   三、交警勘查与事故认定
6. 交警勘查：交警到达现场后，会进行详细勘查，包括测量数据、绘制现场图及收集相关证据。
7. 事故认定书：交警会根据《道路交通安全法》等相关规定，出具道路交通事故认定书，明确事故双方的责任划分。
   四、保险理赔与赔偿协商
8. 通知保险公司：及时向各自保险公司报案，告知事故发生的相关情况。
9. 理赔协商：根据事故责任划分和保险合同约定，双方保险公司会进行理赔协商，确定赔偿金额和责任分担。
10. 提交理赔材料：按照保险公司要求提交完整的理赔材料，如事故认定书、驾驶证、行驶证、保险单等。