若喝酒后查酒驾吹不出来，但经血液检测确认饮酒驾驶，将依法受到处罚。具体处理方式如下：
一、饮酒驾驶的判定与处罚依据

1. 判定标准：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，饮酒驾驶是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的行为。即使呼气检测未显示，但血液检测确认酒精含量在此范围内，仍构成饮酒驾驶。
2. 处罚依据：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。
   二、处理流程
3. 血液检测：若呼气检测未显示酒精含量，但交警有理由怀疑驾驶人饮酒驾驶，将带驾驶人前往医疗机构进行血液酒精含量检测，该结果将作为最终判定依据。
4. 接受处罚：一旦血液检测确认饮酒驾驶，驾驶人需在规定时间内到指定地点接受处罚，包括暂扣驾驶证和缴纳罚款。
5. 后续学习与考试：驾驶人还需参加交通安全学习，并通过考试合格后，方可领回被暂扣的驾驶证。
   三、特殊情况与加重处罚
6. 再次饮酒驾驶：若因饮酒后驾驶机动车被处罚后，再次饮酒驾驶的，将面临更严厉的处罚，包括十日以下拘留、一千元以上二千元以下罚款，并吊销机动车驾驶证。
7. 饮酒驾驶营运机动车：若饮酒后驾驶的是营运机动车，处罚将更为严厉，包括十五日拘留、五千元罚款，并吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得。