在高速公路上发生交通事故，若司机拒不配合且不肯撤离，应冷静应对，按照以下步骤处理：
一、确保安全与警示

1. 立即停车并开启警示：事故发生后，在确保安全的前提下，迅速将车辆移至应急车道或指定区域，并立即开启危险报警闪光灯。同时，在车后150米处放置三角警告标志，以警示后方来车。
2. 人员快速撤离：驾乘人员应尽快从车内撤离，转移至右侧路肩、紧急停车带或护栏外等安全地带，避免在行车道上停留，减少二次事故风险。
   二、紧急报警与求助
3. 拨打报警电话：立即拨打122交通事故报警电话，清晰准确地报告事故发生的时间、地点、车辆状况、人员伤亡情况及对方拒不配合的状况。
4. 通知急救与保险公司：如有人员受伤，应立即拨打120急救电话请求救援。同时，及时联系自己车辆投保的保险公司，报案并说明事故情况。
   三、保护现场与证据收集
5. 保持现场原状：在确保安全的前提下，尽量不移动事故车辆和现场物品，以保持事故现场的原始状态，便于交警准确勘查。
6. 收集证据：利用手机或相机拍摄现场照片、视频等证据，记录事故现场情况，包括车辆位置、损坏情况及周围环境等，特别是对方拒不配合的行为，以备后续使用。
   四、配合调查与法律途径
7. 配合交警工作：交警到达现场后，如实陈述事故发生经过，提供驾驶证、行驶证等相关证件，并协助交警进行现场勘查、调查取证等工作。若对方拒绝提供信息或配合调查，交警有权要求对方提供，并可通过查询车辆登记信息等手段获取必要资料。
8. 申请调解或提起诉讼：若对方拒绝协商，可向交通事故处理部门申请调解，或依据交通事故认定书向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，需提供充分证据来证明事故的真实发生过程及所遭受的损失。