在夜晚开车撞人不知情走了的情况下，首先应尽快与警方取得联系并说明情况。针对这种情况，处理方式主要分为以下几步：
一、立即停车并采取必要措施

1. 如果在行驶过程中撞到人，应立即停车，并确保受伤者的安全。
2. 提供必要的救助，如止血、保暖等，并尽快拨打急救电话。
   但由于您是在不知情的情况下离开，所以这一步可能未能及时做到。那么在了解到情况后，应立即与警方联系。
   二、与警方合作并接受调查
3. 在得知撞人情况后，应尽快与警方取得联系，并详细说明情况。
4. 提供警方所需的所有信息，包括车辆信息、行驶路线、时间等。
5. 接受警方的调查，并配合提供任何必要的证据。
   三、承担法律责任
6. 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。
7. 如果警方调查确认您在撞人后确实不知情且没有故意逃逸的意图，可能会酌情处理。但您仍需要承担因您的驾驶行为造成的后果，包括对受伤者的民事赔偿责任。
   四、民事赔偿
8. 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，您应赔偿受伤者的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还应当赔偿残疾赔偿金和残疾辅助器具费等。
9. 建议您与受伤者或其家属进行协商，达成赔偿协议。如果无法达成协议，对方可能会通过法律途径追究您的责任。
   总之，虽然您是在不知情的情况下离开了事故现场，但您仍然需要承担相应的法律责任和民事赔偿责任。建议您尽快与警方和受伤者或其家属取得联系，并积极采取措施解决问题。