酒驾不予立案不会有案底。具体分析如下：

1. 酒驾与案底的关系
   • 酒驾本身是一种违法行为，但并不一定构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。这表明，醉酒驾驶是犯罪行为，会留下案底。然而，如果酒驾行为并未达到醉酒驾驶的程度，或者没有达到刑事立案的标准，那么就不会构成犯罪，也就不会留下案底。
2. 酒驾的行政处罚
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。这是对于酒驾行为的行政处罚，而非刑事处罚。因此，这种情况下不会留下案底。
3. 案底的定义与影响
   • 案底通常指的是犯罪记录，即个人因犯罪被司法机关处理并留下的记录。这种记录会对个人的未来产生一定影响，如影响就业、出国等。然而，对于酒驾行为，如果未达到刑事立案的标准，就不会构成犯罪，也就不会留下案底。
     综上所述，酒驾不予立案的情况下，是不会留下案底的。但需要注意的是，即使未留下案底，酒驾行为也是违法的，会受到相应的行政处罚。因此，建议驾驶员在饮酒后不要驾驶机动车，以免给自己和他人带来不必要的风险和麻烦。