不按导向行驶申诉与辩解，可按以下步骤进行：
一、明确申诉与辩解的前提与依据

1. 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。若认为处罚不当，有权进行申诉与辩解。
2. 申诉条件：申诉前需确认自己确实存在不按导向行驶的行为，但认为该行为有合理解释或存在特殊情况，如交通标志不清、紧急避险等。
   二、收集证据材料
3. 基础证件：身份证、驾驶证、行驶证的原件及复印件，以证明身份和驾驶资格。
4. 违章证明：交通管理部门提供的违章照片、视频截图或详细记录，作为申诉的基准材料。
5. 辅助证据：行车记录仪录像、现场照片、证人证言等，用于支持申诉理由，如证明交通标志不清、紧急避险等。
   三、撰写申诉书或进行口头辩解
6. 申诉书内容：明确阐述申诉理由，如交通标志不清、紧急避险、信号灯故障等，并附上所有收集到的证据材料。逻辑清晰、语言简洁地描述事情经过。
7. 口头辩解要点：若选择口头辩解，需同样准备充分，清晰陈述申诉理由，并出示相关证据。保持冷静和礼貌，避免情绪化言辞。
   四、提交申诉并等待处理结果
8. 提交方式：可选择到当地交通管理部门申诉，或通过网上平台（如“交管12123”）提交申诉材料。
9. 等待审核：提交后，耐心等待交通管理部门的审核和处理结果。通常审核期限为7到15个工作日，具体时间可能因地区和实际情况而异。
10. 处理结果：若申诉成功，处罚将被撤销或减轻；若申诉失败，则需接受处罚，并可考虑进一步行政复议或诉讼。