酒驾被行政拘留7天后，能否开具无犯罪证明需根据酒驾的具体性质判断。以下是对此问题的详细分析：
一、行政拘留与刑事犯罪的区别

1. 行政拘留：属于行政处罚，是对违反行政管理法规的违法行为的一种制裁手段，它并不属于刑事犯罪的范畴。因此，行政拘留记录并不影响无犯罪记录证明的开具。
2. 刑事犯罪：指触犯刑法，构成犯罪的行为，会受到刑事处罚，如管制、拘役、有期徒刑等。只有未受过刑事处罚的人才符合开具无犯罪记录证明的条件。
   二、酒驾的性质及法律后果
3. 饮酒驾驶：指驾驶人血液中酒精含量大于等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的情况。此行为属于交通违法行为，会受到行政处罚，如暂扣驾驶证、罚款、行政拘留等，但并不构成犯罪。
4. 醉酒驾驶：指驾驶人血液中酒精含量大于等于80mg/100ml的情况。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一第一款，此行为已构成危险驾驶罪，将受到刑事处罚，如拘役、罚金等。
   三、酒驾后开具无犯罪记录证明的具体情况
5. 饮酒驾驶：由于饮酒驾驶并不构成犯罪，只是行政违法行为，因此理论上可以开具无犯罪记录证明。
6. 醉酒驾驶：醉酒驾驶已构成危险驾驶罪，属于犯罪行为，因此无法开具无犯罪记录证明。